Cà phê Arabica
Cà phê Arabica là nông sản đặc trưng chỉ dẫn xuất xứ của huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên. Toàn tỉnh hiện có 1000 ha diện tích cà phê Arabica, trong đó diện tích cà phê công ty là 400 ha, cà phê tiểu điền là 600 ha. Năng suất cà phê ở đây đạt tốt, đạt 15 tấn/ha. Kế hoạch đến năm 2012 tỉnh sẽ phát triển tổng số là 2000 ha cà phê Arabica.
Cơ chế hợp tác doanh nghiệp - nhân dân
Từ năm 2008, đã có doanh nghiệp cà phê Thái Hòa đầu tư vào Mường Ảng, theo cơ chế nhân dân góp đất nương 10 triệu/ha, công ty và xã cùng ký cấp sổ “xanh” ghi nhận cổ phần cho nhân dân.
 |
| Cây cà phê là thế mạnh của Điện Biên, nhưng cần có một chiến lược ổn định |
Nhân dân làm thuê cho doanh nghiệp và hưởng tiền công lao động, bình quân 50.000 đồng/ngày. Bình quân 1 tháng nhân dân trong vùng thu được khoảng 1,5 triệu/tháng. (Mức thu nhập này tăng so với trước đây nương làm ngô, sắn gấp 3 lần: trước đây làm nương sắn, ngô chỉ thu được 500.000-600.000 đồng/tháng).
Đối với diện tích cà phê trồng mới do Công ty Thái Hòa đầu tư, đến 80% diện tích cà phê Arabica trồng trên đất nương rẫy, chỉ có khoảng 20% trồng trên đất bằng. Vì vậy diện tích cà phê nương rẫy chỉ buộc thu hái bằng tay, còn lại 20% diện tích cà phê trên đất bằng có thể thu hái bằng máy. Công ty Thái Hòa hướng dẫn kỹ thuật cho bà con, cung cấp toàn bộ cây giống, phân bón, đầu tư máy móc thiết bị. Công ty thuê lại chính nhân dân để trồng và chăm sóc, thu hái trên diện tích cà phê mà hộ dân đóng góp vốn.
Chi phí-giá thành-giá bán cà phê
Đầu tư cho 1 ha đất nương trồng cà phê Arabica từ năm đầu tiên đến hết năm thứ 3 tiêu tốn khoảng 140 triệu đồng/ha. Năm thứ nhất đầu tư 70 triệu đồng/ha, cho các hạng mục cuốc cỏ, hạ bậc thang, đào hố, rải phân trên miệng hố, trộn phân lấp hố, trồng cây… Năm thứ hai đầu tư khoảng 40 triệu đồng/ha. Năm thứ ba đầu tư khoảng 30 triệu đồng/ha. Năm thứ tư bắt đầu bói quả và cho thu hoạch.
Mỗi năm, ít nhất phải tỉa cành 3 lần, công tỉa cành mỗi đợt tốn 7 triệu/ha. Mỗi năm, hai lần rải phân, tiêu tốn khoảng 15 triệu/ha. Thuốc bảo vệ thực vật mất khoảng 2 triệu/ha. Ngoài ra, nhân dân còn phải lo một khoản chi phí thuê nhân công hái cà phê trong vụ thu hoạch. Giá thu hái cà phê năm nay là 1.200 đồng/kg-1.500 đồng/kg, cao gấp đôi so với mức giá hái năm trước- chỉ ở mức 600 đồng/kg
 |
| Đất đồi nếu được đầu tư cải tạo, sẽ giúp người dân thoát nghèo |
Giá bán cà phê quả tươi Arabica năm 2009: 5000 đồng/kg, giá bán khô dự kiến 23-24 triệu/tấn.
Tiêu thụ cà phê
Công ty Thái Hòa bao tiêu mua toàn bộ cà phê Arabica. Nông dân trồng cà phê có thể đăng ký bán cà phê cho Công ty, đăng ký bán phải có chữ ký của 3 bên: doanh nghiệp, lãnh đạo xã, công ty, người dân. Công ty có gửi thông báo giá mua theo mức giá sàn. Năm nay, mức giá sàn mua cà phê tươi là 4000 đồng/kg quả tươi. Nếu giá thị trường cao hơn mức giá sàn, thì công ty tiến hành thu mua theo giá thị trường. Người dân nào có đăng ký, thì được công ty bao tiêu mua theo mức giá sàn.
AGROINFO