Bộ trưởng Tôn Chính Tài cho rằng quốc gia đang triển khai chương trình hành động chỉnh đốn chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng sữa cần chú ý đặt chất lượng lên hàng đầu

Ngày 14/9, Bô trưởng Bộ nông nghiệp Trung Quốc (TQ) Tôn Chính Tài đến tỉnh Tứ Xuyên tiến hành điều tra nghiên cứu tình hình sản xuất chăn thả gia súc . Trong thời gian khảo sát nông trường và các hộ chăn nuôi bò sữa, bộ trưởng nhấn mạnh vấn đề đáng quan tâm hiện nay mà việc phát triển ngành sữa sẽ gặp phải là hiệu quả chăn nuôi bò sữa giảm, cần tăng cường trợ giúp, phòng tránh sự sa sút trong ngành sản xuất sữa, thúc đẩy ngành này phát triển vững mạnh.

Tại khu nuôi bò của Công ty sữa Dương Sâm ( Yang Sen), Giản Dương, bộ trưởng tìm hiểu cụ thể tình trạng nguồn vốn chăn nuôi bò, giá cả nguyên liệu, việc phòng chống bệnh tật. Chủ doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi phản ánh, từ năm ngoái tới nay, vốn nuôi bò tăng cao, trong đó giá thức ăn tăng 30%, giá nhân công tăng gấp đôi, giá phòng chữa bệnh, vận chuyển, điện nước đều tăng, vậy mà giá thu mua sữa so với mấy năm trước vẫn giữ nguyên. Năm nay giá trị bình quân thu được từ mỗi con bò giảm so với năm ngoái là 1200 nhân dân tệ (NDT) tương đương 160 USD, ước tính có 30% hộ nuôi bò bị lỗ, các hộ chăn nuôi nhỏ phải ngừng hoạt động . Ông Tài cho rằng chu kỳ sản xuất của ngành sữa kéo dài, đầu tư vốn lớn, độ rủi ro cao, trước mắt ngành sữa của Trung Quốc đang trong thời kỳ điều chỉnh và thay đổi quan trọng, lại thêm ảnh hưởng từ biến động của thị trường thế giới, phải đối diện với những khó khăn rất lớn, mâu thuẫn rất nhiều, hiệu quả chăn nuôi bò đang giảm sút, nếu không cải thiện tình trạng này, tương lai sẽ trực tiếp ảnh hưởng tới sự phát triển ngành sữa.

Ảnh: Bộ trưởng Bộ nông nghiệp Trung Quốc Tôn Chính Tài điều tra tình hình chăn nuôi bò sữa tại Giản Dương, Tứ Xuyên

Ông Tôn Chính Tài cũng có cuộc nói chuyện thân mật với chủ hộ chăn nuôi quy mô Trương Ái Quốc và Trương Thiếu Bân, tìm hiểu kỹ càng tình trạng sản xuất và những khó khăn còn tồn tại. Các hộ chăn nuôi đề xuất : mong quốc gia công khai các chính sách hỗ trợ như lãi xuất vay vốn nuôi bò, hỗ trợ thức ăn chăn nuôi, đất chăn thả, phòng chống dịch bệnh, tiền phụ cấp tinh trùng giống tốt, máy móc cho ngành sữa…, giải quyết tình trạng đi xuống trong phát triển chăn nuôi bò sữa. Bộ trưởng khích lệ lòng quyết tâm, kiên trì sản xuất của các hộ chăn nuôi. Ông bày tỏ, phát triển của ngành sữa có thể thúc đẩy nâng cao ngành chăn nuôi, cải thiện cơ cấu nông nghiệp, tăng thu nhập cho nông dân, có ý nghĩa quan trọng nâng cao thể chất cho nhân dân, ban ngành hữu quan của quốc gia đang nghiên cứu các biện pháp chính sách hỗ trợ phát triển ngành sữa để ngành này vượt qua giai đoạn khó khăn.

Những năm gần đây, sự phát triển nhanh chóng của ngành sữa ở Trung Quốc cũng bộc lộ các vấn đề khó khăn trong phương thức tăng trưởng như trình độ sản xuất thấp, trình độ tổ chức hoá sữa nông nghiệp không cao, phát triển chưa ổn định, chế độ bảo hiểm chưa hoàn thiện….đang chờ đợi giải quyết. Do đó, Tôn Chính Tài nhấn mạnh, ngành sữa phát triển là tiêu chí quan trọng đánh giá mức độ phát triển của một quốc gia và mức độ hiện đại hoá ngành chăn nuôi, cần tăng cường phát triển quy hoạch ngành sữa, không chỉ để đáp ứng nhu cầu của ngành sữa và thị trường tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ sữa, càng cần chú ý bảo đảm lợi nhuận của ngành sữa nông nghiệp; Phải nhanh chóng thay đổi cách chăn nuôi, biết kết hợp giữa chất lượng và quy mô chăn nuôi, gắng sức thúc đẩy chăn nuôi có quy mô, khuyến khích tiêu chuẩn hoá xây dựng tiểu khu chăn nuôi bò; Cần gắn chặt và dựa vào sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, nhanh chóng cải thiện giống tốt, từ từ đào thải giống có sản lượng thấp, giới thiệu kỹ thuật chăn nuôi khoa học, tăng cường phòng chống dịch bệnh, nâng cao năng lực sản xuất tổng hợp; cần nhấn mạnh hỗ trợ và phục vụ, hoàn thiện chế độ chính sách, xây dựng một môi trường tốt phát triển ngành sữa, tăng khả năng chống chịu các biến động thị trường cho ngành sữa.

Đối với thị trường sản phẩm từ sữa còn tồn tại vấn đề như cạnh tranh gay gắt, nhãn mác chưa đầy đủ…, Bộ trưởng Tôn Chính Tài cho rằng quốc gia đang triển khai chương trình hành động chỉnh đốn chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng sữa cần chú ý đặt chất lượng lên hàng đầu; cần nghiêm chỉnh chấp hành chế độ tiêu chuẩn, tôn trọng quyền lựa chọn của người tiêu dùng; Cần từng bước hình thành cơ chế giá cả sữa nguyên liệu, thêm một bước ổn định thị trường chế phẩm sữa, các xí nghiệp sản xuất cần có tiêu chuẩn kinh doanh tự giác, tăng cường tính tự kỷ luật trong ngành, không được tạo đồng minh giá cả, nghiêm cấm tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh; Các doanh nghiệp đứng đầu trong công nghiệp hoá nông nghiệp cần dựa vào việc phục vụ cho nông dân để tìm sự phát triển, xây dựng cơ chế gắn liền lợi ích của doanh nghiệp và hộ nông dân, doanh nghiệp nông nghiệp hàng đầu nếu xa rời lợi ích của nông dân sẽ không có tương lai phát triển.